愛媛の酒と食を「和」で紡ぐ夜
「和」という言葉には言い知れぬ魅力がございます。
時には調和と人とのつながりを、時には穏やかさを意味する、日本らしさそのものとも言えるこの言葉「和」の愉しみに魅せられ、その豊かな時間を多くの人々と共有する酒の会
横田氏と日本料理斗南が催す「プレミアム酒の会」では、和の食である郷食、和の酒である日本酒の素敵な出会いをお楽しみ頂ければと思います。
大人の愉しみを求めて集う人々の中に、新たな和が生まれることを願っています。
愛媛だんだん プレミアム酒の会
日時：2019年2月27日 19時より
場所：日本料理 斗南
価格：10,000円（税別）※限定20枚
ゲスト：株式会社横田酒店 代表取締役 横田光敏
日本料理斗南は、神楽坂芸者新道に佇む日本料理店、「郷」をコンセプトに日本各地の素材や調理方法を東京の料理人が新たなに表現致します。
今回はゲストに「愛媛地酒の神様」横田氏を迎えて酒の会を開催致します。
新たな驚きと発見、そして愛媛の食と酒の素晴らしさを体験して頂ければと思います。
ご予約
日本料理 斗南(にほんりょうり となみ)
東京都新宿区神楽坂3-2-31 大宗第三ビル1F
03-6228-1984
※締め切り日を過ぎた場合でのご予約に関しましては一度店舗にご確認をお願い致します。
限定20枚となりますのでお早目にご予約をお願い致します。
席状況により「相席」になる場合が御座います。
第四弾 瓢箪坂おいしんぼ「愛媛宇和島だんだん祭」
旧会員制クラブを改装した一軒和食処「瓢箪坂おいしんぼ」にて愛媛食材と愛媛の愉快な仲間たちをゲストに迎えて「愛媛だんだん 祭」を開催致します。
愛媛の食や文化を愉快な仲間のトークを交えて楽しく愉快にお届けします。
春の訪れを感じるこの季節に瀬戸内の美味を堪能してみてはいかがでしょうか
愛媛宇和島だんだん祭
日時：2019年３月７日 18時30分より
場所：瓢箪坂おいしんぼ
価格：7,000円（税別）※限定80枚
ゲスト：宇和島伊達家十三代当主 伊達 宗信氏株式会社
横田酒店 代表取締役 横田 光敏氏
瓢箪坂おいしんぼ「宇和島 特別コース」と愛媛地酒の神様 横田氏厳選「愛媛の日本酒」を楽しんで頂きながら、料理人よる宇和島直送の「マハタ4㌔（予定）」をその場で解体して調理！
伊達といえば仙台ですが、伊達政宗の長男・秀宗が初代藩主となった宇和島藩も忘れてはいけません。
特に8代藩主・宗城は、幕末維新に貢献した名君として知られています。
今回スペシャルゲストとして伊達十三代当主をお招きして語りの場を設けました。
あとはくじ引きなどイベント盛りだくさん！
店内には「牛鬼」や大漁旗なども展示します。
神楽坂で愛ある美食をお楽しみ下さい。
ご予約
瓢箪坂おいしんぼ
東京都新宿区白銀町2-3
03-5579-2131
